1、准备食材 ， 清洗切段 。
2、锅烧热 ， 倒入油 ， 5成热时倒入虾头 ， 煸炒出香味 。
3、倒入冬阴功酱 。
4、加入辅食材料 ， 加水煮15分钟 。
5、过滤取汤加入调味剂即可 。
冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品 。也叫东炎汤 ， 在泰国非常普遍 。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等 。
【冬阴功汤的做法】泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤 ， 从而成为泰国菜的代表 。同时 ， 它也是在其他东南亚国家 ， 如马来西亚 ， 新加坡 ， 印尼非常受欢迎的菜品 。

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