1.制作蛋挞需要冷冻蛋挞、淡奶油、细糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉等材料 。具体用料量需要根据蛋挞数量来确定 。
2.先找一个干净的容器，加入适量的奶油和牛奶，搅拌均匀 。然后加入细砂糖，继续搅拌，直至混合彻底 。

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3.找另一个干净的容器，放入蛋黄，筛入低筋面粉，搅拌均匀使其变粘 。然后将混合好的牛奶倒入蛋黄糊中搅拌均匀，这样蛋挞液就完成了 。
4.将蛋挞倒入准备好的冷冻蛋挞中 。量不要太多，只要7到8分钟 。
【蛋挞需要什么材料 做蛋挞需要什么】5.放入预热好的烤箱中，200高温烘烤20分钟左右，直至蛋挞表面呈金黄色 。

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