1.丝状:适合炒鸡蛋等杂菜 。
2.半月形:适合单菜炒制 。
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【苦瓜的切法 哪种最好看】3.鸭片:适合和其他肉类一起油炸,主要是因为卖的比较好 。
4.菱形:适合炒杂菜 。
5.桶形:适用于烹调肉类和其他馅料 。
6.圆形:适用于烹饪分层煮肉等馅料 。
7.条状:一种适合煮,耐煮的烹调方法 。
8.粗半月形:适合煮,卖的好 。
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