1、以右为尊 。通常情况下，主人请客吃饭时，应按照“右高左低”的习惯来安排座位，一般右边视为上座，左边视为下座 。2、以中间座位为上座 。酒席通常是以中间的座位为上座，以两侧其他座位为下座 。
【酒席的座位安排】以靠主台的位置为上座 。从传统意义上说，以靠近礼宾台的座位视为上座，这样可以突出主要宾客的地位 。
以面对正门的座位为上座 。在酒席上吃饭时，一般以面对着正门的座位为上座，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊” 。
如果是圆桌，正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离时左侧比右侧尊 。