湖州美食特产攻略

1.太湖百合
2.虎币网

文章插图
【湖州美食特产攻略】3.长兴紫笋茶
4.bansu
5.青梅
6.丝织物
7.银杏树
8.长兴茶壶
9.挂瓜
分步阅读
方法/步骤
一
太湖百合：百合是一种多年生草本植物，其可食部分由100多个肉质鳞片组成，故名“百合” 。中国的百合分为甜百合和苦百合。甜百合具有鳞茎大、味甜、产量高的特点。百合主要分布在太湖沿岸，尤其是湖州。太湖百合肉大肥，清香微苦。它富含蛋白质、糖、矿物质和维生素。可以鲜食，是夏季的清凉“饮品”，也可以加工成百合干、百合粉、百合罐头等。
二
户部：户部自古以来就是四宝斋之首。选材精、制作精、尖、齐、圆、键四大特点，被画家誉为“笔之冠、灵动之作” 。被誉为“茅颖的技术是上比较好的” 。户部品有很多种，大致分为四类：杨浩、紫毫、郎毫、双两刷。主要原料是山羊毛、兔毛、黄鼬尾毛。买湖笔，“兰亭”“鹅塘”“右年书法”“黄金不换”“翠恒春”等品牌都是极好的礼物。
三
长兴紫笋茶：湖州是一个古老的茶叶产地，也是中国茶文化的发源地。上第一部茶叶专著茶经是唐鲁豫在湖州苕溪生活时写的。古竹山紫笋茶的品质特点是：芽紫，芽如笋，叶底肥而朵朵，茶汁绿而香，香而甜，茶温和爽口。紫笋茶因其品质优良，被列为贡品珍品，进贡量逐年增加。紫笋茶于1979年恢复试生产，1982年参加全国名茶评比。受到著名专家和教师的一致好评，荣获国家名茶证书，并获得北京农博会金奖。
四
板粟：板栗南北产，湖州主产区长兴。长兴板栗历史悠久，明代用作贡品。板栗的高度可达20米，富含蛋白质、脂肪、糖分和淀粉，生熟皆可食用，味道鲜美。长兴板栗品质优良，以右光板栗、麻赤青、大红袍、李悝、查果里为比较佳品种。
五
青梅：青梅是一种绿色水果，含有柠檬酸、单宁酸、酒石酸等多种酸。生食可以解渴，增进食欲，缓解抑郁。青梅也适合加工成各种果脯和蜜饯。盐梅可以退烧，散寒。乌梅有敛肺敛肠、止慢性咳嗽、消肿等多种。果汁可以治*肠炎和痢疾。铅提取物可用作食品添加剂。梅子醋是一种工业媒染剂。青梅适应性强，产量高，效益好，是目前长兴县的主导农业产业。全县青梅总面积达3.5万亩，成为浙江第一个青梅县。双林绫丝：
六
在中国传统的丝绸面料——丝绸、丝绸、丝绸和缎子中，丝绸居于首位。湖州林爽丝绸以其轻如蝉翼、薄如晨雾、质地柔软、色泽鲜艳而闻名，被誉为“丝织工艺之花” 。林爽丝绸是丝绸和丝绸的统称，“花是丝绸，素是丝绸” 。丝绸主要是代表纸张用来制作图片和书籍；斜纹主要用于装裱书画。绫丝还用于制作民族、戏剧服饰、宫灯、灯罩、风筝、屏风、绢花工艺品，粘贴精美的手工艺锦盒和建筑、酒店的内墙。
七
银杏：长兴银杏，俗称银杏，主要有两个品种，一个是美和，一个是佛手柑。李子仁，俗称圆形银杏，形状像李子仁，颗粒小，果仁柔软、光滑、香甜，香味美；佛手柑，俗称银杏，有两个锋利的头和更大的颗粒。长兴银杏品质全国比较高，营养丰富，具有“延缓衰老、润滑肌肤”的作用。炒银杏是茶
长兴茶壶：茶壶是长兴茶文化的又一瑰宝，享有中国第一茶具的美誉，曾多次获奖。专门制作成“第一巨壶”，其中一个放在中国茶叶博物馆的大厅前，增添了“长兴紫砂”的光彩。巨盆高如孩童，小盆满柄，刻有诗画，贵如黄航，简如毕恭。有句话叫“找名壶不如找无价之宝” 。长兴的紫砂，泥色紫而不深，红而不深，黑而不墨。经过原料的研磨和调配，采用堆积、揉捏和成型的方法，或以松、竹、梅、水果和动物为基础，或以秦鼎汉器、古玩和人物为基础。