材料:
羊肉250克 , 白萝卜250克 , 葱适量 , 姜适量 , 蒜适量 , 植物油适量 , 食盐2小勺 , 鸡精半小勺 。
做法:
1、羊肉清洗干净 , 切成大块备用;
2、白萝卜去皮洗净 , 切块备用;
3、葱姜蒜切片;
4、锅内放油 , 放入羊肉炒至变硬;
5、加入葱姜蒜炒香;
6、添入两大碗水 , 大火煮开 , 转小火炖40分钟;
7、然后加入白萝卜再煮10分钟;
【白萝卜炖羊肉的做法】8、 调入盐和鸡精即可出锅 。
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