海蜇头怎么做好吃

海蜇头加入辣椒、陈醋、蒜蓉等食材凉拌着吃比较好吃,凉拌海蜇头也是较为常见的一种吃法 。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用 。
海蜇,又名水母、白皮子,水生无脊椎动物,主产于中国东南沿海,常成群浮游于海面,有时会被海浪冲击而搁浅在海滩 。
海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活,极少数种是群体,有的群体可营固着生活 。
【海蜇头怎么做好吃】海蜇富含蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素以及碘、钙、铁、磷等物质 。