1.放在冰柜里冷冻，想用的时候再拿出来 。
2.补充：椰子果实越成熟，含有的蛋白质和脂肪越多，这是其他南方水果无法比拟的 。椰子汁和椰子肉营养丰富 。椰子汁清如水甜如蜜，喝起来香甜可口；椰子肉香脆，软如奶油，可直接食用，也可做成菜肴、蜜饯，或椰丝或椰奶；椰子壳可以用来制作手工艺品 。
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【椰浆怎样保存 椰浆保存方法】3.椰子含有糖、脂肪、蛋白质、维生素b、维生素c和钾、镁等微量元素，能有效补充人体营养，提高身体抗病能力；
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