1.将带鱼放入容器中，取出内脏和鳃，倒入清水洗净 。
2.带鱼非常腥腻，很难用清水洗净 。将预处理后的带鱼放入70的温开水中 。
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3.20秒后，迅速捞出，放入冷水中清洗 。放在温开水中的时间一定不能太长，洗涤速度要快 。
【带鱼怎样洗才干净 带鱼的洗法】4.用温开水冲洗，只清洗带鱼身上的杂质和粘粘物，绝不会清洗所有带鱼鳞片，因为带鱼的鳞片和银白色油脂层中还含有抗成分，有利于白血病、胃、淋巴肿瘤等的辅助治* 。面条法清洗过的带鱼还是不干净，可以简单的用淘米水轻轻的再擦洗一遍，既可以洗鱼，又可以避免用手摸鱼鳞粘的太腥 。
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