白薯怎样做粉条 大概要做多久呢

1.首先 , 将糊状物混合 , 向一半的红薯淀粉中加入冷水 , 搅拌融化 。然后加入沸水 , 边加入边搅拌 。
【白薯怎样做粉条 大概要做多久呢】2.当一半的地瓜粉变成糊状时 , 开始搅拌面条 , 然后边搅拌边放入剩余的一半地瓜粉 。记得剧烈搅拌 。

白薯怎样做粉条 大概要做多久呢

文章插图
3.等到你用筷子把它拉起来 , 面糊不断往下滑 。然后用漏勺将面糊倒在漏勺上 , 让面糊成条状落入锅中 。
4.红薯粉丝落锅煮熟后 , 捞出冷水五分钟 。