油辣椒的腌制方法

【油辣椒的腌制方法】1.准备一些胡椒粉,八角,姜片20g,蒜片30g备用 。
2.然后,将辣椒洗净,控制其水分,再将辣椒切成段 。

油辣椒的腌制方法

文章插图
3.将胡椒放入容器中,加入2汤匙盐,然后混合均匀,腌制10分钟以秒*里面的水 。
4.锅里的油加热,炒辣椒和八角,然后加入酱油30克,盐,白糖,陈醋30克,姜片20克,然后开关火,让它冷却 。
5.然后将冷却后的配料倒入辣椒中,加入大蒜搅拌均匀,然后放入冰箱中冷藏一夜 。