以下是山药干片的吃法：
【请问山药干片该怎么吃】1、用清水把山药干片泡软 ， 与猪脚一起炖 ， 味道鲜美 ， 有很高的营养价值 ， 干山药片在中药里叫淮山 ， 有补中益气的作用 ， 长吃可以降血糖 ， 提高免疫力；
2、将干的山药片泡水 ， 洗净后与鸡肉等一起煮汤 ， 有补气、调脾胃的作用；
3、干山药片洗净切片 ， 与粳米同煮粥 ， 做早、晚餐食用 ， 山药中所含的淀粉酶 ， 能分解蛋白质和碳水化合物 ， 有滋补效果 。

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