鸡血藤的食用方法

【鸡血藤的食用方法】鸡血藤可以除去枝叶 , 留下茎部洗净鲜用或切片晒干用 。吃法有:鸡血藤乌鸡汤、鸡血藤木瓜豆芽汤、鸡血藤蛋汤、丹参鸡血藤润肤汤、气血滋补汤、杜仲鸡血藤猪腰汤、鸡血藤炖猪蹄、鸡血藤酒等 。
鸡血藤是豆科、密花豆属植物 , 攀援藤本 , 幼时呈灌木状 。木质藤本 , 除花序和幼嫩部分有黄褐色柔毛外 , 其余无毛 。
鸡血藤为中国特产 , 分布于云南、广西、广东和福建等省区 , 生于海拔800-1700米的山地疏林或密林沟谷或灌丛中 。
鸡血藤的茎部可入药 , 是中药鸡血藤的主要来源之一 , 一般于秋、冬二季进行采收 。