1.相比酱油，酱油的味道没那么咸 。毕竟酱油是在酱油的基础上加工的 。
2.所以酱油的味道是甜的 。另外酱油更容易上色 。
【水饺用生抽还是老抽 水饺用生抽还是老抽的判断】

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3.所以在拌饺子馅的时候放酱油比较合适 。这样，饺子就可以有一种新鲜的甜味和更好的味道 。

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