鲜枣可以冷冻保存吗

【鲜枣可以冷冻保存吗】鲜枣是可以冷冻保存的 , 但是不建议冷冻保存太长时间 。将鲜枣放进冰箱冷冻之前 , 建议把有破损、黑斑或者表皮发皱的鲜枣先挑出来 , 然后将比较完整的鲜枣洗干净晾干后 , 装进保鲜袋或者保鲜盒里密封起来 , 再放进冰箱保存 。
建议不要将红枣保存在湿度过大的环境 , 因为湿度过大会引发红枣的发酵以及变质 , 还会吸引害虫 。
可以先用沸水将红枣焯水一遍 , 然后将红枣放置在阳光下晾晒 , 晾晒完毕后放入干燥密封的容器里保存 。
可以将红枣放在一个干净的纸箱中 , 再放到干燥阴凉处保存 , 不过存放前要将有破损或发黑的红枣挑出来 。