准备材料:豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克 。
1、豆角洗净切段 , 猪肉切片 。
2、锅中倒入食用油、蒜、姜 , 大火爆香 。
3、放入花椒 , 倒入猪肉片 , 翻炒至变色 。
4、倒入豆角 , 翻炒均匀 。
5、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐 , 鸡粉 。
【豆角炒肉怎么炒好吃】6、倒入辣椒 , 翻炒均匀即可 。
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