驴肉馅怎样做不腥

1、材料:驴肉500克、韭菜200克、芹菜200克、十三香1勺、盐1勺、酱油2勺、调和油2勺 。
2、准备驴肉馅 , 韭菜切末 , 芹菜切末 。
【驴肉馅怎样做不腥】3、加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油 , 葱姜末调味 , 加些水一起搅拌 , 这样馅儿比较嫩一些 。 , 而且不腥 。