煲排骨汤水量没有限定，喜欢淡的就放多点，喜欢浓的就放少点 。
【煲排骨汤放多少水】排骨汤的做法如下：1、排骨焯水；2、白萝卜切块；3、生姜切片；4、排骨生姜炒香；5、加入老酒；6、加入盐；7、一起炒入味；8、加入白萝卜；9、翻炒五分钟；10、加入适量的清水，小火慢炖 。
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