1.糯米洗净 ， 加少许盐 ， 拌匀 ， 蒸或煮 。
2.将大蒜切碎 ， 在炒锅里放少许油 ， 将蒜末翻炒 ， 倒入绞碎的猪肉 ， 翻炒至熟七分钟 ， 加入酱油和白糖 ， 翻炒均匀 ， 待锅熟后加入酱油上色 。把锅拿过来 ， 放在一边备用 。

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3.将香蕉叶切成合适大小的块 ， 洗净 ， 晾干备用 。
4.将一片香蕉叶平铺在桌子上 ， 取出适量糯米 ， 放在香蕉叶上 。
5.放一茶匙炸肉末 。
6.像寿司一样卷糯米 。
7.切掉离糯米2厘米处的卷两端多余的香蕉叶 ， 将剩余的香蕉叶向卷中心折起 ， 这样米饭就不会掉出来 。
【蕉叶香条 如何制作蕉叶香条】8.烧热锅 ， 放入卷好的粽子 ， 两边煎烤香蕉 。

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