1、热胀冷缩法
先用小刀把板栗的最外壳给去掉 , 然后放入沸水中煮3-5分钟 , 捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟 , 板栗衣很容易就剥下来了 , 而且板栗的味道不变 。
2、微波炉加热
首先我们用剪刀把板栗的外壳剪开之后 , 我们再把板栗放进微波炉当中 , 用微波炉中的大火高温加热30秒或者是1分钟 , 时间不能够太长也不能太短 , 加热之后里面那层衣就会自动和肉脱离 。在这里我们一定要注意的就是一定要先将板栗的外壳剪开 , 剪开的让板栗皮一下子就脱落 , 如果不选择把板栗的外壳剪开的话就会导致微波炉出现故障 , 到时候就麻烦了 。
3、加热煮熟冷冻
这个的话我们可能也是时间也是久一点也是麻烦一点的 , 但是想吃板栗的人还是使用这样的方法 , 我们先把板栗往锅里加水煮熟之后 , 等板栗冷了之后我们就把它放进冰箱里面冷冻 , 这样剥起来壳肉轻松分离 。
4、硬物敲打法
【晒干的板栗怎么去皮】将买来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中 , 在地上轻轻敲打 , 敲打5分钟左右 , 取出栗子 , 栗子的皮就会与栗肉脱离 , 轻而易举的可以剥出完整的栗子 。
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