1、所谓“生鲜”是零售商业中的一种商业业态，是专门销售特定商品的，这些商品有很强的相关性 。
2.或者是同品牌商品或者一系列专业商品的店铺，特点是非常注重店铺装修，给人高品质商品的感觉 。

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【水果店经营技巧】3.其中，“垄断”的内涵要素是供给、服务和规模 。据采访人员了解，晋城大部分水果专卖店都不具备这些元素 。由于经营成本和规模的原因，专卖店的规模很小，供应渠道复杂 。有些水果专卖店根本无法提供服务 。
4.要有自己的特色，相比大超市，水果专卖店的优势在于方便，相比小摊，优势在于诚信 。

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