1.香蕉买回来后比较好悬挂存放，减少压缩面积 。受压零件容易损坏和变质 。
2.买的香蕉可以立即用清水洗几次，减少催熟剂的腐蚀 。
【香蕉怎样保存才不烂 香蕉怎样保存不容易变烂】

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3.香蕉比较好保持在8~23，因为高温容易使香蕉过熟变色，而香蕉在温度过低时容易冻伤 。
4.不要把香蕉放在冰箱里冷藏，否则果肉会变成深棕色，影响味道 。所以热的时候可以把香蕉放在阴凉通风处，冷的时候可以用报纸等物品包裹香蕉保存 。
5.因为香蕉会释放乙烯气体，加速其成熟和褐变，如果香蕉几天吃不下，需要用保鲜膜包裹，减少乙烯释放，减缓香蕉的成熟过程 。

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