1.选址要求:选对的,不要选贵的 。无论选择哪个商业区,在选址敲定之前,一定要做个清楚的交代,不包括租金、人力、采购等预估成本,餐厅的盈亏平衡点是什么 。另外,你要清楚自己是否有实现盈利的压力 。
2.周边要求:锁定消费群体,做好账 。商圈选定后,还要考虑店铺在商圈的位置、周边交通状况等因素 。每天以中午和晚上为时间节点,可以对周边超市和餐厅的人流进行统计,从而得到准确的人流数据,分析消费群体的特征 。
虽然很浪费时间,但是效果很好 。经过市场调研,你可以根据数据分析确定自己是在做早餐、午餐还是晚餐 。同时可以根据周边餐厅的情况来制作菜品和价格 。
【加盟店需要注意什么】
文章插图
3.设施要求:利用好店铺的各个部分 。选择好的地址和选择好的店铺不一样 。商店是从成千上万的商店中挑选出来的 。除了店铺地址,餐厅老板还要计算店铺的面积利用率、展示面积、层高、附加值,还要知道车位、水、电、气、有线电视、互联网等基础设施是否完善 。
4.房租要求:想挖什么挖什么,做个铁公鸡 。店铺选定后,将进入议价阶段 。不用说,我们都知道,在讨价还价的时候,要为自己争取更多的利益 。一家店在某种程度上都存在一些问题 。和楼主打交道,你要做的就是把这些问题放大 。比如租金高于整条街的均价,原有设备跟不上翻新的需要,车位不够,网络拉不动 。不用担心别人说你是守财奴 。毕竟你能省下的是你未来的资金成本 。
- 上大学都需要带什么东西
- 如何练习伪声
- 蒸牛肉需要多长时间
- 衣柜后面需要刮大白吗
- 如何测试网络延迟 只需要4步就可测试出来
- 买投连险注意哪些事项
- 母贝佩戴注意事项
- 雨雪天气注意安全温馨提示语
- 河马的养殖方法和注意事项
- 空乘人员需要具备哪些素质