1.通风保鲜:新鲜板栗在通风环境下储存不易损坏 。保鲜时,新鲜板栗应在通风的地方干燥2-3天,然后找一个通风良好的布袋,将新鲜板栗放入布袋中,比较后将布袋挂在阴凉通风的环境中,每天更换一两次,这样新鲜板栗可以保鲜四五个月而不变质 。
2.冷冻保存:鲜栗子一般都是购买的,但也可以冷藏再保存 。过去是在适量的冷开水中加入少量的食用盐,然后将板栗在盐水中浸泡五分钟,再进行简单的杀 。浸泡后,将干燥表面的水分取出,放入塑料袋中,绑紧嘴,放入冰箱的冷藏室中,这样板栗可以保存一个月而不变质 。
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【毛栗怎样保存 板栗保存方法技巧推荐】3.用沙子保存:生活中常见的沙子也可以用来保存栗子 。特别是在需要大量保存板栗的时候,可以将新鲜的板栗在太阳下晒干一到两天,然后深埋在沙子里,沙子压实很硬,也可以防止板栗变质 。
4.密封存放:栗子可以在密封环境下长期存放 。通常人们可以将买来的新鲜板栗直接放入可密封的保鲜袋中,然后封口,放在阴凉的环境中,避开阳光,这样里面的板栗就可以长期保存而不会变质 。
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