保存牛奶注意哪些事项

1、瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里 。
2、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子 。
3、过冷对牛奶亦有不良影响 。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害 。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可 。
4、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里 。
【保存牛奶注意哪些事项】5、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香 。