葡萄酒起源历史

说起葡萄酒的历史 , 可比有记载的人类还要长呢 , 当第一颗葡萄落下地 , 葡萄酒的历史就开始了 , 在公元前1419-1380年古埃及的墓室壁画中 , 就有相关葡萄的采摘及酿制的相关的壁画


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埃及十八代王朝时期古墓中挖掘的一幅壁画

历史学家普遍认为葡萄酒最早起源于外高加索地区高加索山脉脚下 , 也就是今天的亚美尼亚共和国 。 考古学家发现并经碳鉴定年方法最古老的人工栽种葡萄出现在前苏联的亚美尼亚和格鲁吉亚 。 时间大约在公元前7000-5000年 。

随后葡萄酒随着移民的迁徙传入中东地区 , 一开始在古代的两河流域——底格里斯河和幼发拉底河之间的美索布达亚米地区 , 当时是苏美尔文明 , 苏美尔人把葡萄带到此地 , 并在此地定居 。


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后来传入尼罗河到波斯湾一带河谷的辽阔农作地区 , 这个地区早期出现的文明(公元前4000-3000年)催促了葡萄的生长 。 随着城邦的兴盛 , 原始农业部落逐渐消失 , 怀有领土的野心的古代航海民族(希腊 , 罗马等)他们广泛的将葡萄树种和酿酒知识散步到地中海 , 乃至整个欧洲大陆


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希腊航海船队