黄河中游新石器时代中期的饮食器具

器形多圆底器和平底器，缺少三足器和圈足器。盛食器有钵、盆。钵为直口，弧腹，圆底。盆分卷沿浅腹圆底盆、小平底盆和深腹弦纹盆。贮藏器有瓮、罐。瓮为敛口，深腹，小平底。罐为大口，折沿，鼓腹，平底。盛水器有壶，为小口，细颈，鼓腹，平底，新出现葫芦形壶。汲水器有尖底瓶，为杯形直口，弧腹，尖底，腹两侧有对称的桥形耳。

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彩陶的数量较多，主要用黑彩，红彩较少，纹饰由条纹、涡纹、三角涡纹、圆点纹。釜为直口，尖圆腹，圆底，与灶配套使用。盛食器有钵、盆。钵为敛口，弧腹或曲腹，平底。盆为卷沿，曲腹，平底。贮藏器有罐，为敞口，鼓腹，平底。

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彩陶的数量少，只见红底红彩和红底粉白彩两种，纹饰为条纹、圆点和波折纹，花纹简单。盛食器有碗、盆、豆。碗为敞口或敛口，斜直腹或弧腹，圈足或平底。盆为宽平沿，斜直腹，平底。豆为直口，斜直腹，喇叭形底座，镂孔。贮藏器有瓮、罐。瓮为筒状，厚唇，平底。罐为敛口，深腹，大平底。汲水器有尖底瓶，为敞口，长颈，曲腹或弧腹，尖底。

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王湾类型的陶器，主要指第一、二期发现的陶器。第一期多为泥质红陶，其次为夹砂灰褐陶。第二期多为夹砂褐陶，泥质黑陶增多，红陶较少。第一期的陶器多为泥质红陶。炊煮器有鼎，分两种，一种为直口，宽唇，弧腹，腹部较深，贮藏器有罐，直口，鼓腹，平底。汲水器有尖底瓶和配套用的器座。第二期的陶器以红陶为主，白衣彩陶数量增加，彩陶中双色并用的数量增多。炊煮器有鼎，分两种，一种为釜形，直口，肩稍斜；一种为盆形，敞口，折腹，圆底，下腹附三足。盛食器有钵，新增加弇口曲腹平底钵。盆为折腹。盛食器有钵、盆、豆。钵为弇口，深曲腹，平底。盆有曲腹盆和折腹盆，折腹盆上有鸡冠状双耳。豆为浅盘，折腹，喇叭形镂孔髙柄。贮藏器有罐，出现折腹罐和圈足罐。另外有盛水器壶和饮水器杯。第四期的陶器，以灰陶为主，红陶次之，器表多磨光素面，彩陶数量骤减，均单彩，不见白衣陶。炊煮器有鼎、甑，鼎仍为罐形鼎折腹鼎，足为锛形。盛食器有碗、豆、盆。碗为薄唇，浅腹，平底。豆为矮圈足，盆出现深腹。贮藏器有瓮、罐。瓮为小口，高领，广肩，平底。罐为敞口，矮领，鼓腹，平底。汲水器有大口尖底瓶。饮酒（水）器有带流盉、圈足尊和背壶，这是新增加的器形。

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