抗战时重庆街边的火锅店 摊摊上摆的蒸笼看得直流口水


抗战时重庆街边的火锅店 摊摊上摆的蒸笼看得直流口水

抗战时重庆街边的火锅店 摊摊上摆的蒸笼看得直流口水// //

抗日战争期间 , 随着日本侵略的不断深入 , 为适应战局的发展 , 为长期抗战做准备 , 国民政府宣布移驻重庆 。 重庆也作为陪都迎来了第一次经济发展的高潮 , 并将重庆由军政中心转变为了经济中心 。


抗战时重庆街边的火锅店 摊摊上摆的蒸笼看得直流口水

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随着国民政府大批机关的内迁 , 重庆市区的人口激增 , 也从各个方面刺激着重庆商业的繁荣 , 为重庆的发展提供了绝佳的发展契机 。 今天我们就选出几张当时的老照片 , 通过后期电脑上色 , 来看一看当时重庆路边的小吃及具有标志性的手艺人 。 (抗战时重庆的小火锅)


抗战时重庆街边的火锅店 摊摊上摆的蒸笼看得直流口水

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重庆路边掏耳的手艺人 。 现在在许多茶馆和浴室里这项手艺基本也成为了标配 。


抗战时重庆街边的火锅店 摊摊上摆的蒸笼看得直流口水

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重庆当时的火锅店 , 可以看到都是一桌一个小锅 , 可不是今天九宫格 , 更没有鸳鸯锅 。


抗战时重庆街边的火锅店 摊摊上摆的蒸笼看得直流口水

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街边小炒的摊位 , 想吃什么根据自己口味组合


抗战时重庆街边的火锅店 摊摊上摆的蒸笼看得直流口水

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街边卖蒸笼的摊贩 。 摊摊上摆的蒸笼牛肉、蒸笼排骨 , 蒸笼肥肠想一想都要流口水了


抗战时重庆街边的火锅店 摊摊上摆的蒸笼看得直流口水

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那时候能穿上皮鞋已经不错了 , 因为价格不便宜 , 所以鞋底脱胶 , 开口都需要找补鞋匠来修补一下 , 还能继续穿上不少时间 。