赏析两幅唐代画作，除了美女，还有煮茶

唐代时期，风俗画蓬勃发展，也有部分反映煮茶场景的茶画作品留存于世，让后人得以直观地了解唐代饮茶风貌。

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下面二幅唐代画作，虽然主题大都并非是茶，但却侧面展现了唐代饮茶方式，画卷中的人物或煮茶、或酌茶、或品茶，意趣非凡，且画中仕女均曲眉丰颊，反映了唐代尚丰肥的审美趣味。

唐周昉《调琴啜茗图》（局部）

《调琴啜茗图》为唐代著名画家周昉所绘，描绘了唐代仕女闲散恬静的享乐情景。

其中，图卷左侧立一侍女，手托木盘奉茶。画虽以“调琴”为重点，但茶饮也相当引人注目。画中有小树、大石等景物，说明场景是在室外。画中贵族仕女曲眉丰颊、雍容自若、秾丽多态，反映了唐代尚丰肥的审美趣味，饮茶与听琴集于一画，说明了饮茶在当时的文化生活中已有相当重要的地位。

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唐周昉《调琴啜茗图》（局部）

此图中出现的茶具比较单一，为饮茶所用的碗。

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唐长沙窑荼碗

唐《宫乐图》（局部）

《唐人宫乐图》完成于晚唐，正值饮茶之风昌盛之时。从画中可见，中央为一张巨型长方桌，后宫嫔妃、侍女十余人，围坐、侍立于方桌四周，或团扇轻摇，或吹乐助兴，或品茗听乐，意态悠然。

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唐《宫乐图》（局部）

方桌中央放置一口很大的釜，画幅右侧中间一名女子手执“瓢” ，正将茶汤分入茶碗里。她身旁的女子则手持茶碗，似乎听乐曲入了神，暂时忘记了饮茶。对面的一名仕女则正在细啜茶汤，侍女在她身后轻轻扶着，似乎害怕她醉茶的样子。

从《宫乐图》我们可以看出：茶汤是煮好后放到桌上的，之前备茶、炙茶、碾茶、罗茶、煮茶等程序应该由侍女们在另外的场所完成；饮茶时用“瓢”将茶汤从“釜”中盛出，舀入茶碗以供人饮用。

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唐石质三系茶釜

通过《宫乐图》，我们清晰地看到唐代的一些茶具，如“瓢”、“碗”、“釜”等，这些均在《茶经》中有记录。可以说，这是典型的唐代“煮茶法”场景的部分重现，也是晚唐宫廷中茶事昌盛的佐证之一。

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唐巩县窑黄釉风炉及釜

以画证史，古而有之。这些唐代绘画作品是唐代“煮茶法”全面深刻的写照，真实地再现了唐代“煮茶”场景，也将唐代茶具淋漓尽致地描绘在众人眼前。