梦回端午，是童年的滋味

七律.端午

（唐）殷尧藩

少年佳节倍多情，老去谁知感慨生；

不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。

鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明；

千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。

梦回端午，是童年的滋味// //

端午节原来和屈原没多少关联，只不过这个楚国的忠臣选择了在端午节那一抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日，这种应该是当前说法最多的，至于纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法可能风俗不同，各有传说，毕竟历史既是客观又有后人进行主观的演绎表达了。

如今节日的气氛已经渐渐变淡，年味都开始一年比一年的谈的，而在家乡已经完全禁止燃放鞭炮，这是一件好事，过年期间的火灾已经基本没有，噪音污染也大为减少，不过相应的年味貌似也少了一点，同样，端午这个节日在已经把他乡认故乡的我来说，并没有多少节日的气氛，而记忆中的端节却是如此温馨和充满了食物的味道。

梦回端午，是童年的滋味// //

你就是你的记忆，这些记忆也是一个人宝贵的精神财富，也让一个人能够哪怕多年未回，也能听懂乡音而没有陌生感。

当时间往回逆流的时候，童年的滋味也在端午这个节日中涌现出来。若是看《食尖上的中国》会发现有很多食物并不一定很好吃，但却寄托着一方乡土和人情的滋味，所以才会更有意境。

童年时，过端午节当然一般没我们什么事，只能打打下手，干的最多的事则抹平粽叶，每年母亲都会从市集上提前买来干的粽叶，然后把粽叶用水泡上好几天，直到粽叶完全湿润为止。

在端午节前，用抹布把粽叶一片片的抹平，顺便也是清洗一下粽叶，因为想着后面有粽子吃，孩子们干起这种不费多少力气的活还是精力十足的。

包裹粽子食材的准备则比较简单，糯米清洗沥干水后，一般加上红豆或是花生，再倒入菜籽油搅拌一下就成为现成的食材了，这些食材都是家中田地里生长出来的，所以基本上属于自给自足的。

梦回端午，是童年的滋味// //

家乡有种油菜的习惯，当油菜花开的时候，只见一片油菜花的海洋，每次上学放学在花海中穿插是一种快乐，而经家中的那头中华田园犬每次穿越花海在傍晚等着我回家时总是顶着满身的油菜花粉扑上来，童年的这些花海的记忆在收割菜籽之后，送到油坊换回的则是日常使用的菜籽油了。

正式开始包粽子时，就能体现出水平来了，到目前为止我都不敢说已经学会了包粽子，母亲和奶奶包粽子的速度很快，粽叶在她们的手中快速的变换成锥形，然后加上食材，绳子一扎一个粽子就完成了，而小孩子可能是半天才能包裹一个出来，有时还会散架，更不要说包出六角形的粽子了，包裹这种形状的算是比较复杂的，虽然味道是一样的，但是孩子总是喜欢新奇的，所以每次母亲都会包裹几只六角粽子满足我们的好奇心。

当带着一股清香的粽子出锅的时候，也是最开心的时刻，立马热热的剥开一个，醮着白糖，粽叶特有的香气，糯米粘粘的滋味，还是人们永远喜欢的一种调味品糖的滋润下，幸福的滋味就在其中漫延。

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儿时虽然没有冰箱，父辈们也有保存的方法，那就是把粽子泡在冰凉的井水可以保存一段时间，所以在端午节后一段时间内，粽子变成了放学归来时的下午茶，从水中捞出一只凉凉的吃就可以了，有时母亲也会把粽子捞出水平，直接挂在屋梁下的钩子上，貌似保存的时间也是可以的。

当然除了吃的记忆外，另一个重要的记忆则是艾草了，因为村子里并没有人种植艾草，是需要从市集上购买的，然后在端午节期间插在门的两边。

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手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪。

端午节农村的每户家门口都挂着艾草，朴实的农家总想着这些艾草就像一道道灵符，可以趋利避害，这也是中国传统文化的一部分，只是搬迁到城镇之后，这些反而慢慢有所淡化，是进步还是倒退，还真没办法说清。

当然艾草还有另外重要的作用，这些挂在门旁的艾草在端午节之后拿下来，并没有随手扔掉，而是晒干了，反正我倒是洗过数次的艾草浴，虽然不太喜欢这个艾草的气味，每次总是捏着鼻子洗完澡，舒服不舒服倒是其次，杀菌消毒除湿貌似还有点功效的。

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孩童时，一直姥姥家那边的端午过得最有意思，因为她们那里每年的端午会赛龙舟，因为种种原因，也许是父母看我并没有长大，所以也一直没带着我去看龙舟比赛，唯一的一次倒是有机会去看了。

往事只在回忆中，回忆会错位这是没办法的事，留下的的印象则是河两边的人山人海还有那火辣辣的太阳，这些构成了观看龙舟最深刻的记忆。

曾经试图去回忆到底看到了什么样的龙舟比赛？只记得站在姥姥家的门前看着几艘龙舟出发，然后跟着大部队走了很长一段路去观看比赛，那时应该还在小学时期，所以体力有限，也跟不上大部队，貌似到达的时候龙舟比赛已经正式开始了，看着河面上几艘龙舟在河面上穿梭外，并没有知道是谁是最后的赢家了。

不过回到家后，吹牛的资本倒是有了，毕竟山区的孩子想要看龙舟比赛机会可没那么多的，算是不虚此行了。

梦回端午，是童年的滋味// //

当这些记忆揉合在一起之后，变成了完整的童年端午的意义。如同巴特莱特说过：记忆不单是把我们新接收的信息准确记载下来，记忆还得让新信息融入原有的信息，并创造出一套有意义的解说。

当这一套童年端午的记忆被一些准确一些模糊的片断穿在一起的时候，却是一幅动态的画面，在这个画面里，从中国传统文化走出来，虽然迈进了现代化社会的洪流中，却不曾忘记那传统的回忆。

也许，这就是童年端午的意义所在。