从来佳茗似佳人——苏轼这首词为何对茶有如此高的评价

古今历代文坛上，与茶结缘的人不可悉数，但是能像苏轼这样在品茶、烹茶、种茶均在行，诗词歌赋无不精彩绝伦的，几乎只有他一个。

从来佳茗似佳人——苏轼这首词为何对茶有如此高的评价// //

苏轼一生爱茶，对茶史、茶功颇有研究，又创作出众多的咏茶诗词，其中最著名的 “从来佳茗似佳人” ，被无数后人所引用。

从来佳茗似佳人——苏轼这首词为何对茶有如此高的评价// //

此句来源于在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》诗里，全诗正文如下：

仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。

要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。

从来佳茗似佳人——苏轼这首词为何对茶有如此高的评价// //

苏轼后半生的官场生涯极不得志，多次贬谪，颠沛流离，但他并没有沉沦于生活的悲欢离合之中，而是将对生命和生活的热爱，寄情于山水，寄情于茶道，写下了很多咏茶的佳句，也流传下许多关于他与茶的美妙故事。

从来佳茗似佳人——苏轼这首词为何对茶有如此高的评价// //

一次，苏轼觉得身体不适，不想吃药，就先后品饮了七碗茶，几个时辰后，但觉身轻体爽，第二日病竟不治而愈了，十分畅快，便做了一首《游诸佛舍，一日饮酽茶七盏，戏书勤师壁》：示病维摩元不病，在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。

从来佳茗似佳人——苏轼这首词为何对茶有如此高的评价// //

茶不仅像佳人一样温婉体贴，还可以治愈疾病，苏轼非常喜悦，也更加爱茶、钻研茶。经过多年的品茶、学茶经验，苏轼对煎茶、烹茶也颇有研究，认为“活水还须活火煎，百临钓石取深清” 。

从来佳茗似佳人——苏轼这首词为何对茶有如此高的评价// //

甚至对于泡茶的水，苏东坡也很有实践与体会，在《东坡集》中，他总结出南方的水比北方的水好，江水比井水好，泉水最好。 “沐罢巾冠快晚凉，睡余齿颊带茶香” ，词人的爱茶之情可见一斑。

从来佳茗似佳人——苏轼这首词为何对茶有如此高的评价// //

「茶叶百科」诗仙李白亲自命名的绿茶，你知道是哪一种吗

中国不止有“东坡肉”还有“东坡茶” ，江苏阳羡雪芽你了解多少

这种茶作为黄茶类名优茶中的珍品却被挤出十大名茶之列想要了解更多茶文化知识，请点击右上角关注我们！【茶道小壶仙】每天介绍最专业的茶叶知识，分享传统的饮茶文化！有任何关于茶的问题欢迎留言或私信我交流学习！