民国的第一夫人宋美龄，不仅有权利美貌，还爱养生活到106岁
宋美龄 ， 中华民国的第一夫人 ， 蒋介石的第四任妻子 ， 集美丽、才华、权势和荣耀于一身 ， 绝对称得上是二十世纪中国女性的一颗耀眼明星 。 宋美龄寿高106岁 ， 横跨三个世纪 ， 堪称成功的长寿典范 。
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那个年代是没有什么整容术之类的 ， 完全靠日常的保养 ， 在她60多岁的时候 ， 仍然身材匀称、肌肤白净、光彩照人；到宋美龄寿终正寝时 ， 皮肤仍然没有老人斑 ， 白头发极少 ， 牙齿洁白坚硬 ， 让现代人羡慕不已而又无比好奇这位国母的驻颜养生术 。
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宋美龄生前多次谈到：“人之生死 ， 自有天定 ， 而身体健康与否 ， 则多与饮食是否合理相关 。 ”由此可见 ， “民以食为天”不是一句虚言 ， “吃”是一门养生的学问！那么这位风华绝代的国母生前所笃信的养生秘诀是什么呢 ， 让我们一起来看看吧 。
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宋美龄在饮食上非常讲究 ， 特别注重中西合璧、荤素比例、五色搭配、控糖少盐、清油薄脂 。 所谓的人间美味不过是过眼烟云 ， 所以宋美龄一生坚持“吃得粗、吃得少、吃得苦、吃得亏” ， 宋美龄每天要吃五餐 ， 分别是早餐、午餐、下午茶、晚餐和养生糖水夜宵 ， 每顿只吃五成饱 ， 任何美味都做到浅尝辄止 ， 绝不贪多 。
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/// 一碗粥 ///
“一日之计在于晨” ， 养生从早晨即开始 。 宋美龄早中晚年的早餐都少不了一碗粥 ， 养胃又养颜 。 除了几乎每天必喝的燕麦粥 ， 宋美龄对粥的选择范围也很多样 。
燕麦粥
燕麦中含有可溶性膳食纤维 ， 可以降低胆固醇 ， 防止甘油三酯的形成 。
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红枣粥
红枣是药食兼备的食物 ， 对女性而言 ， 是养颜暖宫、补血益气的佳品 。
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桂圆薏米粥
桂圆是温补的 ， 而薏米有清热祛湿、美容养颜、防癌、促进新陈代谢的功效 ， 两样东西在一起熬粥 ， 既不会上火 ， 又是极好的滋补养颜佳品 。
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鸽子粥
鸽子的营养价值远远高过鸡、鱼、牛羊肉 ， 而且容易消化 ， 是所有禽兽动物中最适合人类食用的 ， 而且具有丰富的软骨素 ， 是极好的美容营养素 ， 这道粥清淡而极富营养 。
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八宝血糯羹
紫米熬制的八宝粥 。
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美龄粥
成分有大米、糯米、山药、小枣、冰糖 ， 点睛之笔是要加入豆浆熬煮至粘稠状 ， 现在已经成了国内姑娘们争相追捧的美容养颜粥 。
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/// 一道沙拉 ///
宋美龄偏好吃素 ， 蔬菜沙拉是每天的必备 ， 沙拉酱只选用“低脂成分”的 ， 严格控制热量的摄入 。
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/// 两种蔬菜 ///
西芹
宋美龄非常喜欢吃西芹 ， 几乎每天都要吃这道菜 ， 或拌成沙拉生吃、或做汤、或做成西芹肉丝、或做成馅包饺子吃 。 其中 ， 一盘西芹以及多种蔬菜混合的沙拉是每天的必备！
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菠菜
菠菜含有丰富的铁、钙质等等 ， 被称为“营养模范生” ， 可以烧汤、凉拌、清炒 ， 也是宋美龄经常要吃的一道蔬菜 。
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宋美龄每天要吃大量的蔬菜 ， 除了沙拉和清炒外 ， 还会榨成蔬菜汁饮用 。
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/// 三种饮品 ///
宋美龄一生从不喝对身体没有益处的酒和水 ， 基本上每天都会喝的是白开水、绿茶和葡萄酒 。 那些每天离了可乐饮料就不能活的人 ， 还是戒了吧 。
白开水
白开水在中药学里面是百药之首！虽然清淡无味 ， 极其普通 ， 但却是中性的物质 ， 可以通过排泄、排汗将身体的这些阴、寒、湿、毒等带走 。
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绿茶
绿茶中的茶多酚是水溶性物质 ， 具有很强的抗氧化性和生理活性 ， 不仅可以抗衰老 ， 还可以美容护肤 ， 减少紫外线对皮肤的损失 ， 对于防辐射、抗癌等也有很好的作用 。
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葡萄酒
美容养颜、促进新陈代谢、降低胆固醇、软化血管、预防癌症的佳酿 。
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除了上面三种是每天必喝的外 ， 宋美龄还会在三餐中搭配酸奶、牛奶、高纤维果汁、杏仁茶、柠檬水和无咖啡因的咖啡 。
杏仁茶
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柠檬水
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/// 多种水果 ///
除了蔬菜 ， 宋美龄最爱吃各种水果 ， 特别是：猕猴桃、西瓜、芒果、水蜜桃、荔枝、葡萄等等 。
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木瓜羹
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/// 适量肉类和甜食 ///
宋美龄会时不时地吃一些肉解解馋 ， 同时也适当地补充有益的动物脂肪 ， 因为早年在美国生活 ， 所以宋美龄通常会吃一些热量低但营养丰富的肉类 ， 比如盐煮火鸡、牛排、鸡排之类的 。 偶尔也会吃吃巧克力 。
牛排
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巧克力
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