如果论起人们对和尚的印象 ， 最深刻的就属不吃肉还有不杀生这两条 ， 如果逼迫一个和尚非要吃肉 ， 那简直是对他们自身 ， 以及对他们信仰的侮辱 ， 正常人都做不来这事 ， 但偏偏历史上就有这么一个人 ， 非得逼和尚吃肉 ， 还用满城百姓的性命相威胁 ， 最让人无语的是 ， 这人还是位皇帝 ， 这是怎么回事呢？

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明末局势混乱 ， 不仅有清军在关外虎视眈眈 ， 大明内部也是危难重重 ， 各种起义层出不绝 ， 其中有一支起义军就是以张献忠为首 ， 还建立了一个叫做大西的政权 。 张献忠早年在家乡聚集了一帮乡亲 ， 后投入到了王自用手下 ， 辗转多地进行战斗 ， 很快就发展成为一支几万人的大部队 。

张献忠此人不知为何 ， 特别看佛教不爽 ， 在公元1635年 ， 也就是崇祯八年 ， 攻陷凤阳城时 ， 就特地将朱元璋出家的龙兴寺给拆了 ， 导致崇祯帝因此嚎啕大哭 。 在后来的军旅生涯中 ， 张献忠打下了湖广 ， 川渝 ， 鄂中等大片地盘 ， 尤其是四川这块地 ， 他曾两次强攻 ， 最后在成都称帝 ， 建立了大西政权 。 而逼迫和尚吃肉之事 ， 就发生字川渝地界中 。

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据说张献忠在攻打渝城 ， 也就是重庆时 ， 驻扎在渝州城外的一处庙宇内 。 庙中有一位叫做破山的和尚 ， 很得当地民众信服 。 之前就有说过 ， 张献忠此人 ， 对佛教特别看不顺眼 ， 于是他就开始逼迫破山和尚吃肉 。 破山和尚当然不从 ， 张献忠为了打破和尚的清规戒律 ， 竟然用渝城满城百姓性命相威胁 。

张献忠对破山和尚说：“你如果吃肉 ， 我就放过这渝城百姓 ， 不然明天必屠城 。 ”破山和尚听闻后 ， 问张献忠此话当真？张献忠说朕是皇帝 ， 自然一言九鼎 。 破山长叹一口气 ， 道了一句“酒肉穿肠过 ， 佛祖心中留” ， 便开始大口吃起肉来 。

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这句话本为活佛济公所说 ， 出自《济公李修缘》 ， 整句话为“酒肉穿肠过 ， 佛祖心中留 ， 世人若学我 ， 如同进魔道 。 ”破山和尚巧妙只截取前两句 ， 轻松10个字化解了自己的危难 ， 证明自己并非真正破戒 ， 而是为了挽救万千百姓的无奈之举 ， 实乃高僧之举 。

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不过说回和尚吃肉这件事本身 ， 其实在佛教典籍中并没有对此明令禁止 。 在佛经《戒律广本》写得明明白白 ， 佛教并不是只准吃素 ， 而是不准吃“荤” 。 有人又要问了 ， 荤不就是肉吗？不不不 ， 我们现在所谓的荤在佛教的概念 ， 那叫做“腥” ， 佛教的荤 ， 其实不念hun ， 而是念xun ， 是熏的意思 ， 指的是一些气味很大的蔬菜 ， “荤乃蔬菜之臭者” 。

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佛教认为这些气味浓重的食物会导致他们修炼的精气神溃散 ， 在佛教的另外一本著作《梵网经》则进一步阐明了这一概念：“若佛子不得食五辛 。 大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛” ， 这五辛指的就是佛教的“荤” 。 那为什么佛教发展成不能吃肉了呢？这就更另外一个皇帝有关了 ， 那个皇帝叫做梁武帝 。

魏晋南北朝时期 ， 佛教盛行 ， 梁武帝更是信奉佛教的翘楚 ， 他曾不顾朝政两次出家 ， 结果都被大臣们抓了回来 。 不能满足自己想当和尚的愿望 ， 梁武帝就只能通过政令来表达自己对佛教的向往 ， 他写了一本《断酒肉文》 ， 并且强行在佛教中推行 ， 从此之后和尚才开始不喝酒不吃肉的 。

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因此这位为了苍生吃肉的高僧 ， 哪怕吃了肉 ， 但不论是从道义的角度 ， 还是从佛教本身的理念而言 ， 都不算背叛了心中的“佛祖” 。

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