讲真,冬饮普洱三分暖

提示您,本文原题为 -- 讲真 , 冬饮普洱三分暖

人们常说:“开门七件事 , 柴米油盐酱醋茶” 。 从唐代煎茶、宋代点茶、明代泡茶到当下茶生活美学的复兴 , 几千年来 , 中国人和中国茶总是相濡以沫 , 上至帝王将相 , 下至平民百姓 , 无一不对茶充满熟悉与热爱 。


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而在茶中 , 又有一颗璀灿的明珠 , 有着“爱茶人的最后一站”之美誉 , 那就是云南的普洱茶 。

作为越陈越香的古董 , 普洱茶时常被人喜爱与珍藏 , 文学家鲁迅先生、“食神”蔡澜先生、演员张国立都钟意于普洱茶 。 每年春茶萌发之时 , 有许多爱茶之人便口齿生津 , 定要争抢尝鲜 , 但你可知 , “冬饮普洱”竟也是流传了几百年的时尚?


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冬饮普洱 , 一场因距离而带来的舌尖飨宴

说起“冬饮普洱” , 那可是有一段历史典故的 。 清雍正时期 , 普洱茶被列为贡茶 , 献于皇室 。 但因当时的交通不如现在发达 , 从古六大茶山运抵昆明再经运抵北京 , 这条官马大道大约要走三个半月 。 按照明前采茶时间推算 , 大约要到中秋时节 , 进贡的普洱茶才能进京 。 因此 , 皇室贵族只能等到秋冬季节才能品尝到普洱茶 。

并且由于统治清王朝的满族是马背上的民族 , 带有浓厚游牧民族孑遗的饮食习惯 , 多喜牛羊等肉食 , 而普洱茶恰恰拥有消食解腻、刮肠通泄的功效 , 因此正是冬季解油腻牛羊毒的最好选择 。 天南地北的距离 , 加之消脂解腻的功效 , 这才让“冬饮普洱”成为了清朝时尚与高端的代名词 。


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用一杯普洱 , 温暖疲惫的身心

百年之前 , “冬饮普洱”是距离和饮食习惯的产物 , 被皇室用来消食解腻、润肺解渴 , 而百年后 , 我们将“柴米油盐酱醋茶”的日常上升为生活及健康的美学 。

  • 生热暖胃 , 润燥养肺

冬天天寒地冻、寒邪当令 , 让人手脚麻木冰凉 , 许多人便渴望冬天喝一杯热茶暖暖身子 , 但许多茶叶譬如绿茶 , 茶性至寒 , 长期饮用反而损伤脾胃 , 而发酵过的普洱茶茶性温和 , 口感香醇温润 , 尤适合冬季饮用 , 让一杯热气氤氲的普洱生热暖胃 。

除了冷之外 , 冬季还干燥 , 易上火 。 而普洱熟茶则拥有清热降火 , 润肺去燥的功效 , 冬季泡一壶普洱 , 身心都被红浓透亮的茶汤温润了 。


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  • 解乏提神 , 舒缓疲劳

大概每一个上班族都有着同样的冲动 , 想要逃离 , 想要甩甩手递辞呈 , 但无奈的是 , 我们面对着各种生活压力之时 , 只能将这样的冲动扼杀在摇篮里 。 枯燥地对着电脑码字 , 穿梭在各个会议室之中 , 日复一日也难免头晕眼花 , 感到疲累 , 一杯养生提神的茶便成为工作的好伴侣 。 而普洱茶生于高山密林 , 比其他茶含有更丰富的营养物质 , 更是“亚健康一族”的首选 。

一杯醇熟的普洱 , 品着滋味甘甜浓郁 , 仿佛可以在茶香里 , 让工作的烦恼如烟雾徐徐散尽 , 用鲜亮的茶汤 , 温暖“年久失修”的身体 。


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坐拥一室暖意 , 偷得浮生半日闲

健康价值 , 确是普洱茶受人喜爱的一大原因 , 但随着底蕴丰富的茶文化成为生活的一部分 , 许多古香古色茶庄的建立 , 也为繁忙的现代人营造了一个解脱烦闷、失意的空间 。 始于1772年 , 那条进贡皇室茶马古道上的老字号——庆沣祥 , 便是其中之一 。


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凭借着代代传承的百年制茶、识茶、藏茶之技 , 自2004年开始 , “庆沣祥”便在北京、昆明等地开设多个直营茶庄 , 因富含历史文化底蕴及高品质的茶品而被评为五星级茶庄 。 为现代都市人群提供了一个放松休闲的“心灵驿站·息疗空间”重拾了昔日“盖世佳茗谁得似 , 宇内唯有庆沣祥”的芳华 。


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从越过“百年茶庄”的门楣开始 , 这里便是另一个世界 。 从青花瓷的婉约到红木椅的端庄 , 从壶盏杯器到的精致到随形茶盘的自然 , “庆沣祥”想要给你的 , 是一段闲适静谧的私人时光 。


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手捧一杯热茶懒懒地瘫坐 , 享受半刻钟的悠闲时光 , 暖暖的冬日阳光散发浅浅的热量 , 但手中热茶却能暖身暖心 。 不经意间 , 便洗去了尘世的疲乏 。

又或与几位好友把“茶”言欢 , 品味着风格不一的山头茶 , 在茶香韵味的熏陶下 , 从日常喧嚣的生活抽离 , 只顾当下的欢声笑语 。


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庆沣祥茶庄是现代都市里为数不多可以放松休憩的场所 , 但与其说它是一个场所 , 不如说它是健康、是文化、更是偷得浮生半日闲一份美好生活的承载 , 是我们在平凡的生活中意趣盎然的自我款待 。

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醇妙普洱 , 冬饮当时


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每一个对茶有着特殊情思的人 , 都总是将茶作为知音 , 无论一年四季 , 都茶不离手 。 而庆沣祥 , 便是冬季爱茶之人最好的遇见 。

给凛冽萧瑟的冬季 , 一个暖心的港湾 , 给平日在车水马龙中穿梭的你 , 一个放空休憩的驿站 。

每一杯茶就如冬日的暖阳一般 , 让每一位爱茶之人 , 在收获健康、悠闲 , 享受生活的同时 , 收获一季自在惬意的心灵旅程 。