面包机做面包的方法技巧

文章插图
受到西方文化的影响，面包已经成为早餐桌上不可缺少的一部分。随着人们的生活品质提高，自己制作放心面包的想法也越来越多，面包机也逐渐普遍起来。面包机很多人认为只能做一种面包，但是其实只要使用得当，面包机还是可以做出很多不同种类的面包的。下面就来看看面包机做面包的方法。

文章插图
面包机做面包的方法一、面包机做面包的用料
通常不同品牌的面包机用来制作的食物配方都不一样，一般的食材主要包括面粉，糖，酵母，盐和水，辅料则可以有鸡蛋，奶粉，黄油，干货等。都是可以用来做为制作面包的用料的。二、面包机制作咖啡巧克力蛋黄面包
第一步：准备好牛奶150ml，黄油2勺，盐适量，糖2勺，酵母1小勺，鸡蛋1个，速溶咖啡一包，巧克力一块，食用油少许，高筋粉300克第二步：将食用油倒入面包机中，再加入牛奶，搅拌均匀。第三步：在角落边上加入一些盐和糖，在混合入黄油。第四步：将鸡蛋的蛋清取出加入面包桶粒，倒入一包速溶咖啡，巧克力。第五步：最后加入高筋面粉，在面粉当中挖出一个小坑，倒入酵母粉。【面包机做面包的方法技巧】第六步：设置好按钮之后三个小时面包机会完整整个制作过程。