文章插图
1、小苏打能做馒头、油条、面包、花卷、包子、发面饼、馒头、蛋糕等 。
【小苏打能做什么吃的 小苏打能做啥吃的】2、通常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味 。
- 冷面汤为什么放小苏打 冷面汤里放小苏打起什么作用呢
- 小苏打可以泡水喝吗有什么作用吗 小苏打可以直接泡水喝吗
- 小苏打能做什么实验 小苏打能做啥实验
- 医用小苏打叫什么名字 医用小苏打的作用
- 有没有什么文艺的昵称 文艺的昵称精选
- 已婚女人梦见买衣服 为什么已婚女人梦见买衣服
- 哈密瓜变苦是什么原因
- 柿子为什么会发涩
- 散尾葵有什么作用
- 财位摆放什么植物