【芹菜炒肉丝做法】1、将猪肥瘦肉批切成薄片 ， 再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶 ， 削去根 ， 洗净后切成段 。
2、将芹菜段放入沸水中氽一下 ， 随即取出浸放在流动的冷水中过凉 ， 捞起沥水 ， 待用 。
3、将炒锅置于中火加热 ， 放入食油烧至六成热时 ， 推入肉丝煸炒至泛白 ， 拨放锅边 ， 放入甜面酱烧熟 ， 再与肉丝混炒 ， 加入酱油翻炒 ， 倒入芹菜 ， 颠翻炒锅即可起锅装盘上餐桌 。

• 清炒紫色花菜时加什么调料不容易褪色◎炒紫色花菜如何保持颜色鲜亮
• 炒粉放鸡精是什么梗
• 西葫芦炒饭窍门
• 减肥能吃黄瓜炒鸡蛋吗
• 葱炒鲫鱼妙招
• 炒栗子
• 雪豆炒火腿怎么做
• 多功能电热锅可以炒菜不
• 橄榄油可以炒菜吗
• 芹菜不能和什么一起吃◎它有什么营养