如何做黄瓜蘸酱

黄瓜蘸酱是北方很大众的菜品,好不好吃就看酱的味道 。本次给大家介绍如何做黄瓜蘸酱,快来看看吧 。
【如何做黄瓜蘸酱】香菇去蒂,切丁,葱切末,蒜切末,碗中放黄豆酱,加水,搅匀,放入甜面酱,搅匀 。
五花肉冷水焯水,过凉水,切丁,锅中放入肉丁,小火翻炒,放入香菇丁,葱姜蒜末,翻炒 。
加入料酒,生抽,调好的酱汁,白砂糖,翻炒均匀 。
加热水,小火20分钟,黄瓜切片,切段,切丝,摆入盘中,放入炒好的酱即可 。