自制阿胶浆的方法及其步骤:
1、将准备好的固体阿胶隔着包装轻轻敲碎,并将敲碎的阿胶用适量的黄酒浸泡三天 。
2、将浸泡三天之后的阿胶放入锅中,并加入适量的水将阿胶熬制成为液体 。
3、将敲碎的冰糖加入到熬制成为液体的阿胶里面,并搅拌均匀 。
4、搅拌均匀之后,向其中加入核桃肉和桂圆肉,并边煮边进行搅拌二十分钟左右 。
【如何自制阿胶浆】5、二十分钟之后,将熬制好的阿胶浆倒入盛器内,即可完成阿胶浆的自制 。
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