【帝王蟹好吃吗】帝王蟹又名石蟹或岩蟹 ， 即石蟹科的甲壳类 ， 不是真正的螃蟹 ， 它们主要分布在寒冷的海域 。由于它们的体型巨大及肉质美味 ， 很多物种都被广泛捕捉来作为食物 ， 当中最为普遍的是堪察加拟石蟹 。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质 ， 微量元素等营养 ， 对身体有很好的滋补作用 。近年来研究发现 ， 螃蟹还有抗结核作用 ， 吃蟹对结核病的康复在有补益 。中医认为其有清热解毒 ， 补骨添髓 ， 养筋活血 ， 通经络 ， 利肢节 ， 续绝伤 ， 滋肝阴 ， 充胃液之功效 。对于淤血 ， 损伤 ， 黄疸 ， 腰腿酸痛 ， 风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。

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