1、把牛奶用小火煮到均匀冒泡 ， 不要煮开 。
2、倒入酸奶 ， 不停的搅拌 ， 你会发现 ， 液体的牛奶凝结成了絮状物 。慢慢搅拌 ， 絮状物会越来越多 。
3、把絮状物捞出来 ， 控干水分 。
4、放到干净的屉布上 。
5、用屉布把奶渣揉成面团 。
6、加入一点草莓酱和白糖 。
7、搅拌均匀 ， 给它上色 。
【牛奶怎么做奶酪】8、把奶酪装到保鲜袋里 。在保鲜袋上剪个口 。
9、把奶酪从口里挤出来 ， 挤成螺旋状 。
10、在上面加果酱 ， 作为装饰 。
11、一款浓缩了牛奶的营养的自制奶酪就做好了 。

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