1、材料：面粉300克，酵母3克，白糖一小勺，芝麻酱适量，香油适量，花椒面适量，盐适量 。
方法/步骤
2、酵母加入白糖，倒入温水化开备用 。
3、芝麻酱倒入碗中，放适量香油，盐和花椒面调匀 。
4、酵母水倒入面粉中，再倒入适量温水和成面团，盖上保鲜膜醒发 。
5、醒发好的面团，放面板上揉匀，面板上放适量干面粉，防止粘面板 。
【芝麻麻酱花卷】6、揉好后，擀成大片，抹上调好的芝麻酱 。
7、抹匀从一边卷起，卷成一个长条 。
8、切成五六厘米的剂子 。剂子从中间压一下，拧成花卷 。
9、做好的花卷，再醒发20分钟 。然后上锅蒸，大火烧开，中火蒸15分钟即可出锅 。

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