1、肉洗净、葱、姜、盐、酱油、水 ， 放入高压锅 ， 沸腾后煮20分钟
【香酥肉夹馍怎么做】2、面粉、酵母、水混合 ， 和成面团 ， 静置1小时 ， 辣椒切碎、葱切末 ， 备用
3、肉切小块 ， 辣椒、葱末、肉混合 ， 黑芝麻碾碎 ， 备用
4、面团分成两块 ， 擀成大饼 ， 抹花生油 ， 撒芝麻盐 ， 卷起 ， 切成小块 ， 从两边扭扭 ， 擀成小饼
5、电饼铛抹油 ， 烙熟 ， 从一边切口 ， 塞入肉馅 ， 香喷喷的肉夹馍出炉了 。

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