1、主料：排骨、蒜头、盐适量、生抽老抽适量、生粉2勺、油1勺、红尖椒2根、迈康美蜂蜜枸杞番茄汁一瓶 。
2、排骨洗净擦干水份 ， 斩成小块 。
3、先加入适量生粉抓匀 。再加入生抽、几滴老抽、盐、鸡粉、花生油抓匀腌制15分钟 。
4、再把将蒜末放入腌制排骨的碗中拌匀 。撒上适量红椒末 。
【蒜香蒸排骨怎么做】5、盘子放入烧开水的锅内上盖 ， 大火蒸一个小时即可 。
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