霜降时节养生吃什么◎六种食物最养生

霜降节气在每年的10月23-24日交节 。民间有谚语“一年补透透 , 不如补霜降” , 这句话说明了“霜降”这个节气对我们调养身体的重要性 。那么霜降时节吃什么最养生呢?饮食文化来为大家介绍六种最养生食物 , 一起来看看 。
【霜降时节养生吃什么◎六种食物最养生】1、红枣花生山药粥
红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气 , 还可以补血;山药补脾养胃、补中益气 。本粥养脾补血 , 滋养容颜 。
2、板栗老鸭汤
板栗有养胃健脾的功效 , 老鸭性偏凉 , 有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效 。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺 。
3、百合炒马蹄
百合能止咳补肺 , 马蹄消痰清积食 。鲜百合味淡 , 可加少许姜及肉碎 , 增加鲜味 , 不寒又不燥 。
4、牛肉
很多地方都有霜降吃牛肉的习俗 , 比如广西玉林 。玉林的居民就习惯在霜降这天吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉 , 午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜 , 或是牛腩煲之类的来补充能量 , 以祈求在冬天里身体暖和强健 。
5、芥菜
据了解 , 芥菜含有丰富的A、B族维生素 。这两种维生素可参与机体重要的氧化还原过程 , 能增加大脑中氧含量 , 激发大脑对氧的利用 , 具有提神醒脑、解除疲劳的作用 。除此之外 , 芥菜还有良好的开胃消食作用 。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味 , 能促进胃肠消化功能 , 增进食欲 , 既可开胃也能助消化 。
6、黑芝麻
黑芝麻具有滋补肝肾、填精益髓、乌发养颜的作用 , 是秋季的理想食材 。芝麻中的芝麻素能够清除胆固醇、保护肝脏、稳定血压 。而且黑芝麻含有头发生长所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多种微量矿物质 , 能有效地防止头发脱落 , 使头发乌黑亮丽 。