1、主料：蒜苔400克 ， 蒜瓣4个 ， 红辣椒1个 。
2、辅料：盐6克 。
【腌蒜苔方法】3、备齐食材 。
4、蒜苔选嫩的新鲜的 ， 切去顶部洗净晾干水份 ， 红辣椒洗净去籽晾干 。
5、蒜苔切成段 ， 蒜瓣去皮切碎 ， 红辣椒切丁 。
6、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中 ， 加入盐翻拌均匀 。
7、然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封 ， 上面撒一层盐 ， 放入阴凉处 ， 最快3天就可以吃了 ， 吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃 。
1、主料：蒜苔400克 ， 蒜瓣4个 ， 红辣椒1个 。
2、辅料：盐6克 。
【腌蒜苔方法】3、备齐食材 。
4、蒜苔选嫩的新鲜的 ， 切去顶部洗净晾干水份 ， 红辣椒洗净去籽晾干 。
5、蒜苔切成段 ， 蒜瓣去皮切碎 ， 红辣椒切丁 。
6、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中 ， 加入盐翻拌均匀 。
7、然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封 ， 上面撒一层盐 ， 放入阴凉处 ， 最快3天就可以吃了 ， 吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃 。