主料：蒜黄1把、豆腐皮1张 。
辅料：油适量、盐适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量 。
做法：
1、蒜黄摘净 ， 洗干净备用；
2、豆腐皮一张备用；
【如何做蒜黄炒豆腐皮】3、将蒜黄切4厘米左右 ， 放盆中备用；
4、将豆腐皮切粗丝备用；
5、锅内放油、八角、干辣椒；
6、待油热后 ， 翻入蒜黄翻炒；
7、待蒜黄稍微变软 ， 放入豆腐皮；
8、倒入适量酱油调味 ， 加适量盐 ， 翻炒均匀；
9、蒜黄变软即可 。

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