【冰糖红酒炖雪梨的功效】梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌 。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱 。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好 。此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下 这一大碗红酒梨汤会醉 。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面 。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强 。

• 鱼头炖粉条怎样做好吃
• 冰糖葫芦制作后如何防止冰糖融化
• 如何把汤炖白
• 卡斯特红酒怎么样
• 干红葡萄酒用启瓶器怎么开
• 玉米排骨汤怎么炖好吃
• 冰糖炖雪梨电视剧播出时间
• 炖鸡用什么方法
• 怎么可以看出红酒的好坏
• 冰糖红酒蒸鸡有什么好处