核桃我们知道是一种营养价值极高的坚果类食品 , 又被称为世界四大干果之一 , 深受男女老少的喜欢 , 那么营养价值这么高的核桃是什么人都适合吃吗?本期的饮食文化 , 就让小编来告诉你答案吧 。
岁数大的老年人
核桃富含油脂 , 阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁 。正常人一般每天吃5~6个核桃 , 约20~30克核桃仁为宜;吃得过多会生痰、恶心 , 岁数大的老年人一般要少吃核桃 , 因为上了年纪消化不太好 , 吃了过多核桃有可能引起消化不良 。
阴虚体寒者
核桃油腻滑肠 , 并且易生痰助火 , 泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食 。
高血压、高血糖者
高血压、高血糖等“三高”患者尽量不要吃核桃 , 核桃中富含了很多热量 , 可能会加重高血压病者的病情 , 高血压、高血糖患者应该吃一些清淡的饮食 , 尽量多吃一些蔬菜和水果 , 可以帮助尽快恢复正常的健康状态 。
核桃不能与野鸡肉同时食用
【什么人不适合吃核桃】明·李时珍《本草纲目》:“野鸡不可与胡桃、蘑菇同食 。”核桃不能和野鸡肉一起食用 。尤其那些患有肺炎 , 支气管扩张等疾病的人 , 更应该加强这方面防范和注意 , 一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉 , 因为这样不但不利身体健康 , 而且还容易患上其他各种疾病 。
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