小米 , 燕麦 , 荞麦 , 高粱均属小宗粮食作物 , 目前还来不及去转基因 。花生是我国独特产品 , 暂无转基因 , 红薯也未转基因 。
目前比较常见的转基因食物有大豆 , 大米和西红柿等 , 鉴别方法如下:
1、大豆
非转基因大豆为椭圆形状 , 有点扁 。肚脐为浅褐色 。豆大小不一 。打出来的豆浆为乳白色 。
转基因大豆为圆形 , 滚圆 。肚脐为黄色或黄褐色 。豆大小差不多 。打出来的豆浆有点黄 , 用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色 。
简单的检验方法是转基因大豆不发芽 , 可以用水检测 。本土大豆用水浸泡三天会发芽 。转基因大豆不会发芽 , 只不过是个体膨胀而已 。
2、大米
在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北 , 要警惕细长很亮的米 , 容易与东北长粒香混淆 。买的时候一定看清原产地 。
3、西红柿
转基因西红柿颜色鲜红很好看 , 果实较硬 , 不易裂果 。
【小米有转基因的吗】非转基因西红柿形状比较大 , 不耐储存 。
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